Az antiadiposis teák anti-hyperlipémiás hatásuk révén csökkentik a zsírok tartalékolását, a lerakódott depózsírokat pedig szabad zsírsavakká alakítják. Hatóanyagaik serkentik a lipáz és a zsírsav dehidrogenáz enzimek szintézisét, amelyek a zsírok bontását végzik.